Die Jostabeere ist eine Kreuzung aus Stachel- und schwarzer Johannisbeeren, genau so schmecken sie auch.
Die Jostabeere gehört zu den Vitamin-C-reichsten Obstsorten. Sie enthält
farbgebende Anthocyane – sekundäre Pflanzenstoffe, die eine
antibakterielle, entzündungshemmende und beruhigende Wirkungen haben.
Gut, das wir davon jede Menge im Garten haben.
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