Gemüse kann tödlich sein

Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) rät dringend, keine bitter schmeckenden Kürbisse oder Zucchini zu essen. Der Bitterstoff Cucurbitacin verschwindet auch nicht durch das Kochen. Medienberichten zufolge starb ein Mann kurze Zeit nach dem Verzehr des seiner selbstgezüchteten Zucchini.