Donnerstag, 26. Januar 2017

Cashew

Meine Lieblingsnüsse sind die Cashewnüsse (auch Kaschunüsse). Der Baum, der die Äpfel mit den Nüssen trägt, wächst in tropischem Klima. Die Herstellung wird im YouTube Video eindrucksvoll gezeigt.
 
Die Nüsse sind wunderbar mild im Geschmack und lösen bei mir keine Allergien aus. Ich schätze ihre Kohlenhydrate, weniger das Fett. Es sind jedoch auch wahre Vitaminbomben mit B1, B3 und B5. Daneben enthalten sie Kalium, Magnesium, Natrium, Calcium, Eisen.

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