Meine Lieblingsnüsse sind die Cashewnüsse (auch Kaschunüsse). Der Baum, der die Äpfel mit den Nüssen trägt, wächst in tropischem Klima. Die Herstellung wird im YouTube Video eindrucksvoll gezeigt.
Die
Nüsse sind wunderbar mild im Geschmack und lösen bei mir keine
Allergien aus. Ich schätze ihre Kohlenhydrate, weniger das Fett. Es sind
jedoch auch wahre Vitaminbomben mit B1, B3 und B5. Daneben enthalten
sie Kalium, Magnesium, Natrium, Calcium, Eisen.
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