Freitag, 1. September 2017

Säuglinge mögen es einfach, frisch und natürlich

Säuglingen benötigen nicht die Vielfalt wie Erwachsene. Wer selbst das Essen für den Nachwuchs zaubert, weiß was drin ist und kann Unverträglichkeiten am Kind besser herausfinden. Salz, Gewürze und Zucker gehören nicht in die Kost.

Siehe auch:
ugb.de - Babykost: Kaufen oder selber machen?/

Essen - ein Thema der Wertschätzung

Wenn ich den Beitrag "Essen – ein Beziehungsthema" lese, bin ich mir nicht sicher, ob das erste Ma(h)l wirklich so entscheidend ist. Ich habe als Kind immer gerne Fleisch gegessen. Gemüse nur mit zureden. Erst in der Bundeswehr hat sich das geändert. Da war ich froh etwas zu bekommen, was besser als der Hartkeks schmeckt.
Demnach müsste ich als Baby immer die besten Steaks und Würstchen verfüttert bekommen haben und keinen Gemüsebrei.
Ich glaube die Entscheidung, was wir essen hängt viel von der Wertschätzung für die jeweilige Nahrung ab. Heute esse ich gerne Gemüse, weil ich weiß, was der Körper braucht und was alles unsichtbar in Gemüse steckt.
Emotionen entwickele ich, wenn es zudem hübsch angerichtet wurde und zudem auch noch schmeckt.

10 Regeln für eine erfolgreiche Ernährung

Nur 10 Regeln für eine erfolgreiche Ernährung? Na da bin ich ja mal gespannt.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat ihre Regeln aktualisiert.
  1. Lebensmittelvielfalt genießen
  2. Gemüse und Obst – nimm „5 am Tag“
  3. Vollkorn wählen
  4. Mit tierischen Lebensmitteln die Auswahl ergänzen
  5. Gesundheitsfördernde Fette nutzen
  6. Zucker und Salz einsparen
  7. Am besten Wasser trinken
  8. Schonend zubereiten
  9. Achtsam essen und genießen
  10. Auf das Gewicht achten und in Bewegung bleiben
Ich hätte noch "ausgewogene und maßvolle Ernährung entsprechend des eigenen Kalorienumsatzes" untergebracht.

2016 seien laut einer Studie Global Burden of Disease Study rund zehn Millionen Menschen an Krankheiten gestorben, zu denen ihre Essgewohnheiten beigetragen hätten. Das Sterberisiko steige, wenn wir wenig Vollkornprodukte, Nüsse, Obst und Fisch essen, dafür aber viel Fleisch.

Siehe auch:
dge.de - 10-Regeln der DGE
hsph.harvard.edu - Eating healthy vs. unhealthy diet costs about $1.50 more per day

Mobile living and always powered

Dethleffs motorhome has covered nearly every inch of the e.home in solar panels, helping to keep the electric battery powered up (see newatlas.com - Dethleffs electric motorhome concept).

Fitness Suppe

800g Hähnchenfleisch
350g Möhren
600g Kürbis (Glas)
500g Brokkoli
500g Zucchini
400g Tomaten
300g Paprika
1 EL Olivenöl
1,5l Brühe und Kräuter


Essential hints for long runs

First of all, what is a long run? A long run is more than one hour hard training. Your body will need at least a drink and food to keep up performance. The longer the run the more you have to consider. Here are some essential hints for an extensive long run: 
  1. Take a cap with youto protect your head from sun
  2. Protect your skinespecially your nose. Therefore use lip balm on it rather than sunscreen; it will adhere better.
  3. Take water with you
    Staying hydrated makes you more resilient. Keep water from freezing on extreme cold days.
  4. Take nutrition with youthat you know already in running mode. Don't throw away plastic rubbish in the nature. You are strong enough to carry it the whole distance.  
  5. Take some coins or a credit card with you:
    Sometimes we spot a location like a kiosk or a shop worth to stop.
  6. Take a phone with you
    for the case of emergency calls. Long runs need some time and it might happen something with you or those at home.
  7. Take something with you to note down your ideas.
    A lot of ideas will come to your mind during a run.
  8. Charge your devices
    Portable power banks can extent devices battery capacity.
  9. Take pictures or videos
    to share it with friends.
  10. Track your run and heart ratewith a wearable for later analysis. Some devices also allow live tracking for friends and family.
  11. Check weather
    before and during run. The clouds will tell your chance to get wet. And for those who don't not trust their own feeling, there are a lot of apps with weather forecasts.
  12. Test your clothing outside
    before you start the run. Consider you will heat up during run.
  13. Choose clothing with bags
    to carry all your equipment.
  14. Stop running
    if you feel serious pain.
  15. Wear proven socks and shoes
    adequate for expected surface and your running style. They should support your feet if your muscles and tendons get weaker during the run.
  16. Protect your nipples.
    Use a fatty lotion to avoid excoriation.
  17. Know where you are
    regarding your fitness level and how to get home. Wearables can also provide this information: Fitness status and routing function.
  18. Leave a message
    for those who might miss you in case you do not return. 
Of course you can simply run without all those things in mind, but don't complain afterwards.

Running Cycle

  1. Swear you'll never do a marathon again.
  2. Apply for marathon
  3. Survive marathon
  4. Forget misery
  5. Start planning next marathon
  6. Train while experiencing great discomfort
  7. Begin with 1.