Samstag, 25. August 2018

Traubensaft selber machen

Die Weinreben in meinem Garten tragen sehr viele Trauben dieses Jahr. Leider haben die leckeren Früchtchen sehr viele Kerne. Auf der Suche nach einer Entsaftungsmöglichkeit hatte ich die Wahl zwischen einer flotten Lotte und einem Entsafter. Nach einem ausgiebigem Preisvergleich habe ich mich für den Entsafter entschieden.
Von ca. 2 Kg Weintrauben habe ich 1l Saft erhalten. Die Maschine arbeitet sehr effizient und der Saft schmeckt hervorragend. Im Auffangbehälter für den Saft ist ein Trennscheibchen, damit der Schaum sich absetzt. Ich habe den Schaum mit ins Glas gegossen.



Der Saft ging nicht in die folgende Statistik ein.

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