Montag, 2. Januar 2017

Gurkenwasser

Nach Smoothies ist jetzt der neueste Schrei für den Sommer das Gurkenwasser (auch infused water genannt). Es ist schlicht Wasser mit Gurkenscheiben, das nach Geschmack mit Ingwer, Limone, Minze verfeinern werden kann. In der Gurke sind Vitamin B, C, K, sowie Eisen und Kalium. Während Smooties und Limonade viel Zucker enthalten, hilft die Gurke beim Abnehmen und regt die Fettverbrennung an. 100 Gramm Gurke hat 12 Kalorien.

Je länger die Gurkenscheiben im Wasser ziehen, desto aromatischer wird der Trunk. Eine halbe Bio-Gurke auf zwei Liter Wasser ist empfehlenswert.

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