Nach
Smoothies ist jetzt der neueste Schrei für den Sommer das Gurkenwasser
(auch infused water genannt). Es ist schlicht Wasser mit Gurkenscheiben,
das nach Geschmack mit Ingwer, Limone, Minze verfeinern werden kann. In
der Gurke sind Vitamin B, C, K, sowie Eisen und Kalium. Während
Smooties und Limonade viel Zucker enthalten, hilft die Gurke beim
Abnehmen und regt die Fettverbrennung an. 100 Gramm Gurke hat 12
Kalorien.
Je länger die Gurkenscheiben
im Wasser ziehen, desto aromatischer wird der Trunk. Eine halbe
Bio-Gurke auf zwei Liter Wasser ist empfehlenswert.
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