Sonntag, 8. Januar 2017

Bester Kaiserschmarren ever!

Keine Ahnung warum, aber Kaiserschmarren esse ich unheimlich gerne. Deswegen freut es mich besonders, wenn ich in einer Gaststätte diesen auf der Speisekarte entdecke. Ich habe Kaiserschmarren schon in verschiedene Güteklassen und Geschmacksrichtungen erlebt. Mit Rosinen oder mit getrockneten Pflaumen oder karamellisiert oder ohne alles, latschig oder luftig, knusprig oder fettig, dicke oder kleine Stücke. Die heutige Zubereitung war die Beste!
Seine besondere Note war ein Hauch von Marzipan. Enthalten waren Mandelstückchen, dabei Zwetschgenkompott und anders Obst.
Wo gab es den?

Gaststätte "Fuchsau"
Fuchsau 1
91217 Hersbruck

Mo Geschlossen
Di Geschlossen
Mi 16:00-21:00
Do Geschlossen
Fr Geschlossen
Sa Geschlossen
So Geschlossen

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