Stachel- und Johannisbeer Streuselkuchen

Die diesjährige Stachel- und Johannisbeerenernte war nicht sehr üppig, es hat gerade so für einen Streuselkuchen gereicht.

Als Unterlage habe ich selbstgemachtes Apfelmus auf den Boden gestrichen, Beeren oben drauf und dann noch Streusel bröseln.