Dienstag, 14. März 2017

Mit Kaffeemaschine Reis kochen

2016 gehörte eine Kaffeemaschinen in 84,7% aller Haushalte zur Standardausrüstung (Destatis 2017).

Mit einer Kaffeemaschine lässt sich allerding nicht nur Kaffee kochen, sondern Reis.
Warum sollten wir mit der Kaffeemaschine Reis kochen? Nein, nicht wegen dem Geschmack, sondern wegen dem oft im Reis enthaltenen Arsen. Wenn das heiße Wasser drüber läuft, dann wird das Arsen herausgespült und gleichzeitig gegart.
Mit Kaffeemaschine meine ich nicht den Kaffeeautomat. Also dort nicht ausprobieren.

Siehe auch:
Arsen in fast allen Reiswaffeln

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