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Freitag, 23. Dezember 2016
Geräucherte Blutwurst
Blutwurst mag ich nicht, aber geräuchert verbessert sich der Geschmack. Sie wird durch die Räucherung härter und ist weniger fettig.
100g Blutwurst enthält 29,4 mg Eisen. Das ist beinahe dreimal soviel, wie die empfohlene Tagesmenge.
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