Eiweiß

Erwachsene sollten täglich 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen. Also bei 73 Kilogramm wären das bei mir 58,4 Gramm Eiweiß. Es stellt sich die Frage, wo überall Eiweiß drin steckt.

 

Heute hat meine Frau ein tolles Brot eingekauft. Es besteht nur aus Körnern, kaum Platz für Mehl und es wiegt schwer - das Eiweißbrot:

Als wir die Scheiben gegessen haben, ist andauernd ein Eichhörnchen über unseren Köpfen herumgeturnt.

Dabei sollte ein Eichhörnchen eigentlich genug Eiweiß durch Nüsse essen. Beispielsweise stecken in 70 Gramm Walnüssen 10 Gramm Eiweiß und in 45 Gramm Pinienkernen ebenfalls 10 Gramm.

Und wenn ich schon einmal dabei bin, kann ich gleich ein paar weitere Nahrungsmittel aufführen, wo 10 Gramm Eiweiß stecken:

Menge	Lebensmittel
30g	Schinken
40g	Hühnerbrust
300g	Joghurt
300g	Brokkoli
500g	Pellkartoffeln
65g	Vollkornnudeln
60g	Feta
60g	Mozzarella
80g	Haferflocken
1	Ei
50g	Zander oder Lachs