Hefe selber machen ist eine Frage der Geduld. Belohnt wird die Geduld mit einer besseren Bekömmlichkeit gegenüber Industriehefe: utopia.de - Hefe selber machen
Ohne Hefe lässt sich auch backen: brigitte.de - Brot ohne Hefe backen
Es geht auch mit Bier: stern.de -Hefe selber machen
Rezepte mit Hefe:
utopia.de - Vegane Broetchen
utopia.de - Buchteln, so backst Du die gefüllten Rohrnudeln
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