Ein Blick auf die Karte bei Hilpoltstein südlich vom Rothsee verrät. Es gibt hier viele kleine Orte mit "Mühle" im Namen. Wir sind an der Paulusmühle gestartet. Der Ort ist gar nicht im Navi zu finden, aber egal. Dort verläuft auch der Mühlenweg, den wir ein Stück eingeschlagen sind.
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| Mühle in Hofstetten |
Wir folgen der Weiherrunde und auch dieser Name ist Programm. Sehr viele Weiher für die Fischzucht sind hier angelegt. Kein Wunder, dass wir später auf der Speisekarte den in Franken beliebten Karpfen finden.
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| An der Fuchsmühle kehren wir ein |
Wir kommen gerade rechtzeitig und ergattern den letzten Tisch. Am Salatbuffet wird der kleine Teller berstend gefüllt, schließlich haben wir schon 9 km Wanderung hinter uns und nur eine Salami und einen Apfel vorher gefuttert.
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| Wildschweingulasch |
Auf dem Kassenzettel stand Ragout und auf der Speisekarte Gulasch. Bei Ragout sind die Fleischstückchen kleiner als beim Gulasch. Ansonsten gibt es für mich kein Unterschied. Bei meiner Frau war ein Fleischstückchen ungenießbar. Reaktion seitens der Küche ist ausgeblieben. Die Bedienung hatte wohl vergessen nachzufragen. Sie hatte auch am Nachbartisch einen Espresso vergessen und an einem anderen Tisch, etwas anderes als bestellt an die Küche weitergegeben. Vor der Tür hing ein Schild "Bedienung gesucht". Viel Glück.
Insgesamt war das Essen lecker und die Getränkepreise sind auch okay. Trotzdem reicht es nicht für eine uneingeschränkte Empfehlung. Süß sind die Rehe vor der Tür. Wir haben sie nicht essen wollen.
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| Unsere Runde schließt sich |
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| Paulusmühle |
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