Spargel war früher Armeleute-Essen und für mich schmeckt es auch so. Doch durch steigene Lohnkosten für die Erntearbeiter ist er immer teurer geworden. Mit dem steigenden Preis wird das Gemüse immer beliebter.
So ähnlich ist das mit Austern. Glibberig, aber es ist teuer, also wird es gekauft.
Geiz ist eben nicht geil. Geschmack ist eine Frage des Preises.
Dummerweise könnte Spargel jetzt wieder billiger werden, denn er kann ohne Erntehelfer völlig autonom geerntet werden.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen