Bei vegetarischen Gerichten ist meine Phantasie nicht besonders ausgeprägt.
In diesem Fall habe ich ein Kokos-Möhren-Zucchini-Reis Gericht gekocht.
Das ursprüngliche Rezept von Herrn Grün ist mit scharfer Peperoni, die sind nicht mein Fall, daher der Gemüseaustausch. Den Reis habe ich extra serviert und die Suppe püriert.
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