In der Kaffeeproduktion war sie bislang ein Nebenprodukt - die Kaffeekirsche.
Für Teetrinker, die Kaffee trinken wollen: Cascara de café ist Tee aus
der ungerösteten Kaffeekirsche. Der Geschmack ist fruchtig, wie
Hibiskus, Cranberry und einer Honignote.
Für Limotrinker: Die Kaffeekirsche soll auch den Markt der koffeinhaltigen
Erfrischungsgetränke erobern (bll.de).
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