Das ist bitter!

Wenn wir etwas bitteres essen, dann schieben wir es gerne beiseite. Doch unser Körper benötigt Bitterstoffe für eine gesunde Verdauung und Entgiftung. Darum sollten wir ab und zu zu Gemüse wie Endivie, Rosenkohl, Radicchio, Artischocke, Rucola und Chicorée greifen.