250g Magerquark, 2 Eßl. Grieß, 1 Prise Salz, 2 Eier, 60g Haferflocken, 1 geriebene Zucchini
Alles vermischen und 20 min. quellen lassen.
Im heissen Olivenöl von beiden Seiten braten.
Vorsicht, brennt schnell an, am besten eine gut beschichtete Pfanne benutzen.
Schmeckt sehr lecker.
Alles vermischen und 20 min. quellen lassen.
Im heissen Olivenöl von beiden Seiten braten.
Vorsicht, brennt schnell an, am besten eine gut beschichtete Pfanne benutzen.
Schmeckt sehr lecker.
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