Sonntag, 24. Juni 2018

Müssen Läufer zusätzlich Salz zu sich nehmen?

Läufer verlieren beim Training viel Schweiß. Schweiß beinhaltet Salz. Reicht eine ausgewogene Ernährung oder muss zusätzlich Salz eingenommen werden?

Bei 120 Minuten verlieren wir lediglich 2-3 Gramm Salz. Der tatsächliche Salzverlust schwankt je nach Außentemperatur, eigener Ausdauer und Intensität des Trainings.
Mit der Nahrung nehmen wir üblicherweise bereits 10 Gramm auf. Der körpereigene Vorrat sollte in der Regel für zeitlich begrenzte sportliche Aktivität ausreichen.

Dem Körper zusätzlich Salz zufügen, macht nur bei Marathonläufen Sinn, da der Körper dabei einen extrem hohen Mineral- und Salzverlust erleidet.
Bei Läufen um die 10 km ist es ausreichend, wenn man Mineralwasser oder Apfelsaftschorle trinkt. Bei isotonischen Getränken sollten wir auf die Zutatenliste schauen, denn manche Hersteller kippen jede Menge Zucker rein.

Unser Körper ist schlauer als wir denken, wenn er wirklich zusätzliches Salz benötigt, dann haben wir automatisch Lust auf etwas Salziges.


Übrigens, warum brennt Meerwasser in den Augen und salzige Tränen nicht?

Beides schmeckt salzig, aber Meerwasser ist dreimal so salzig. Die Salzkonzentration in Tränen ist isotonisch also etwas unter 1 Prozent.

Siehe auch:
utopia.de - Salz: Fleur de Sel, Meersalz, Himalayasalz, Steinsalz – alles nur Unfug?

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