Sonntag, 16. September 2018

Kaffeezeit!

isLieb.de

"Zuerst Kaffee. Die Welt retten wir später."
C. George

Ohne Kaffee geht bei vielen Läufern gar nichts. Nicht immer muss der Kaffee schmecken. In vielen Küchen für Arbeitnehmer reicht es, wenn der Kaffee braun und heiß ist.

Wir hätten nichts dagegen, wenn der Kaffee zumindest hübsch anzuschauen wäre. Da jedoch kein Barista verfügbar ist, wäre es durchaus eine Alternative für mich in den Druckerraum zu spazieren. Dort könnte ich mir einen Laufschuh oder das aktuelle Wetter auf die Oberfläche des Kaffees zaubern. Wie?

Es gibt den Ripple Maker.

Die Kaffeetasse verrät, wer wir sind.
Meine Kaffeetasse sieht so aus:


Lust auf weiteres unnützes Wissen zum Kaffee?

Anleitung für Kaffeemaschinen zum Ausdrucken.

Zwei Badewannen voll Kaffee trinken wir durchschnittlich jedes Jahr.

Silke Rosenbusch meint: "Wer also einen miesen Job hat, der ihm keinen Spaß macht, kriegt dennoch ein gutes Gefühl bei der Erledigung seiner Arbeit, wenn er sich gleich nach dem Aufstehen eine Tasse Kaffee genehmigt."

Deswegen gibt es in vielen Unternehmen auch an jeder Ecke Kaffee.

"Kaffee entwässert den Körper nicht. Ich wäre sonst längst zu Staub zerfallen", behauptete Franz Kafka.

Und er hatte in diesem Punkt recht. Mit und ohne Kaffeee scheiden wir bis zu 84 Prozent der aufgenommenen Flüssigkeit als Urin aus.

„Kaffee ist nur schädlich, wenn Ihnen ein ganzer Sack aus dem fünften Stock auf den Kopf fällt.“, sagt der Volksmund. Nun, ein Kaffeesack ist meist 60 kg schwer. Der tut aus dem ersten Stock schon weh.

Der teuerste Kaffee der Welt wird von einer Schleichkatze produziert. Das scheint somit kein geeignetes Getränk für Läufer zu sein.
Die Kaffeebohnen mussten von der Schleichkatze gefressen und wieder ausgeschieden werden. Die Enzyme des Darms sorgen für eine Fermentierung der unverdaulichen Kaffeebohnen.
Das färbt den Kaffee schön kackbraun und er kann dann zu dem beschissenen Preis von 300 Euro pro Kilogramm verkauft werden.

Kaffee aus eigener Ernte in Deutschland?
Ja das geht mit viel Geduld, täglichem Sprühnebel, Zitronensaft für die stets feuchte Erde, warmen Raumklima, Pinsel fürs Bestäuben und mehreren Jahren Zeit.
Kaffeepflanzen in der Wohnung ziehen - so klappt's - smarticular.net

Die größten Kaffeeunternehmen:
  1. Nestlé (Schweiz) 21 Mrd $ Umsatz
  2. Starbucks (USA) 17 Mrd $ Umsatz
  3. JAB/Reimann (JAB) 15 Mrd $ Umsatz
  4. Neumann (Deutschland) 2,8 Mrd $ Umsatz
Kaffee gibt es in verschieden Zubereitungsarten: Americano, Coretto, Con Panna, Fredo,...
Alles hört sich gut, aber man sollte wissen, was man da bestellt.

Eine ansprechende Baum-Übersicht habe ich auf Kaffeetipps.com gefunden.

Gute Kaffeebohnen wachsen vor allem in Hochlagen über 1.600 m, wo die Kaffeekirschen langsamer reifen und die Kaffeebohnen ein feineres Aroma entwickeln können.
Jede Bohne braucht Zeit bei der Röstung, um ihr Aroma zu entwickeln. 16 Minuten bei 220-230 Grad reichen in der Regel dazu aus. Industriechargen werden innerhalb 1,5 Minuten bei 400 Grad geröstet. Das wirkt sich im Geschmack aus.

Siehe auch:
runtastic.com - Faktencheck: Steigert Kaffee die sportliche Leistung?
WTN on Twitter: wakeUp!…
fleischerei.de - Deutscher Kaffeeverband: So trinkt Deutschland Kaffee außer Haus! 
10kmlauf.blogspot.com - Sportwurst, kalter Kaffee und Insekten
ncbi.nlm.nih.gov - A Daily Cup of Tea or Coffee May Keep You Moving: Association between Tea and Coffee Consumption and Physical Activity
ncbi.nlm.nih.gov - Consumption of a dark roast coffee blend reduces DNA damage in humans: results from a 4-week randomised controlled study.

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