Mittwoch, 11. April 2018

Sportgetränke

Sportgetränke werden teuer verkauft, dabei können sie gut selber gemacht werden: bzfe.de - Bedarfsgerechte Sportgetränke selbst machen.
Wasser ist für Läufer ein Grundnahrungsmittel. Bei 30 Grad und einer Stunde Lauftraining muss ein normalgewichtiger Läufer bis zu 1,6 Liter Wasser trinken. Besteht ein Flüssigkeitsverlust von nur 2% wird die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit gesenkt.

Am simpelsten kommen wir an sauberes Wasser, wenn wir es aus der Leitung zapfen. Es besteht in der Regel zu 2/3 aus Grundwasser und zu 1/3 aus Oberflächenwasser.

Bei Tafelwasser wissen wir gar nichts über die Zusammensetzung.

Heilwasser enthält einen bestimmten Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen für eine anerkannte gesundheitliche Wirkung. Es stammt aus genau einer Quelle.

Mineralwasser entspringt einer unterirdischen Quelle.

Am Tag sollten wir mindestens zwei Liter trinken. Bei Hitze und mehr Körpergewicht entsprechend mehr.

Ich bin absolut kein Fan von teuren Eiweiß-, Vitamin- und Spezialwirkungsgetränken. Die Werbung verspricht höhere Leistungsfähigkeit, aber mal ehrlich, allein durch Nahrung ist noch nie jemand schneller geworden. Wir sollten immer nur das nachfüllen, was der Körper vorher verbraucht hat.


Isotonische Getränke entstammen fast immer einem chemischen Labor und so schmecken sie meist. Zudem sind sie häufig unerträglich gezuckert. Kokoswasser als isotonischer Durstlöscher ist ein natürlicher Ersatz, der viel besser vertragen wird. Kokoswasser ist eine klare Flüssigkeit - keine Milch, die aus den noch nicht reifen, grünen Kokosnüssen gewonnen wird. Ein Hersteller ist Kulau.
Nährwerte pro 100 ml
Energie: 15 kcal/63 kJ
Protein: 0,2 g
Kohlenhydrate: 3,4 g
Fett: 0,1 g

Ein weiteres leckeres Getränk mit Kokosgeschmack stellt Alpro her. Es enthält 5,3% Kokosmilch, hergestellt aus Kokoscreme+Wasser. Weiterhin wurde Reis mit 3,3% Anteil beigemengt.

Bei einem normalen Trainingstag reicht mir ein einfaches isotonisches Getränk in einer Glas-Mehrwehrflasche. Alternativ greife ich auch schon einmal zu einem alkoholfreien Bier. 
Molke ist zu empfehlen, da es jede Menge Eiweiße und Mineralien enthält.
Wer mehr Geschmack braucht, mixt sich ein Smoothie.


Was ist drin in Sportgetränken? Und sind diese Ihren Preis wert?
Günstiger geht es mit Schüsslersalzen. Damit gelingt es Hobbyappotheken ihren Spezialdrunk je nach sportlichem Ziel zu mixen. Je 10 Tabletten in einem Liter Wasser auflösen:
Sportliche Ziele:
Kondition, Aufbauphase, Muskelaufbau: Nr. 2 Calcium phosphoricum, Nr. 3 Ferrum phosphoricum, Nr. 5 Kalium phosphoricum, Nr. 7 Magnesium phosphoricum
Energieschaukel: morgens Nr. 2, mittags Nr. 5 und abends Nr 7
Wettkampf-Sportlerdrink: Nr. 3 Ferrum phosphoricum, Nr. 5 Kalium phosphoricum, Nr. 7 Magnesium phosphoricum
Gelenkigkeit und Flexibilität: Nr. 1 Calcium fluoratum, Nr. 7 Magnesium phosphoricum, Nr. 8 Natrium chloratum, Nr. 11 Silicea, Nr. 12 Calcium sulfuricum
Kraft: Nr. 3 Ferrum phosphoricum, Nr. 5 Kalium phosphoricum, Nr. 6 Kalium sulfuricum

Schnelligkeit: Nr. 2 Calcium phosphoricum, Nr. 3 Ferrum phosphoricum, Nr. 5 Kalium phosphoricum, Nr. 7 Magnesium phosphoricum
Ausdauer, Aktionsphase: Basisdrink (Nr. 3, 5, 7) + Nr. 9
Trainingsphase, Vorwettkampfphase: Basisdrink (Nr. 3, 5, 7) + Nr. 2
Regeneration und Ruhephasen: Nr. 3 Ferrum phosphoricum, Nr. 5 Kalium phosphoricum, Nr. 6 Kalium sulfuricum, Nr. 7 Magnesium phosphoricum, Nr. 9 Natrium phosphoricum
Wem das zu aufwendig oder zu chemisch dahr kommt, kann auch auf ein Isotonisches Getränk zurückgreifen.
Isotonische Getränke entstammen fast immer einem chemischen Labor und so schmecken sie meist. Zudem sind sie häufig unerträglich gezuckert. Kokoswasser als isotonischer Durstlöscher ist ein natürlicher Ersatz, der viel besser vertragen wird. Kokoswasser ist eine klare Flüssigkeit - keine Milch, die aus den noch nicht reifen, grünen Kokosnüssen gewonnen wird. Ein Hersteller ist Kulau.
Nährwerte pro 100 ml
Energie: 15 kcal/63 kJ
Protein: 0,2 g
Kohlenhydrate: 3,4 g
Fett: 0,1 g
Ein weiteres leckeres Getränk mit Kokosgeschmack stellt Alpro her. Es enthält 5,3% Kokosmilch, hergestellt aus Kokoscreme+Wasser. Weiterhin wurde Reis mit 3,3% Anteil beigemengt.

In einer Kokusnuss ist das für für Sportler gesunde Kokuswasser und das Kokusfleisch. Wo aber ist die Kokosmilch, die oft angeboten wird?

Kokosmilch wird aus feingemahlenen Kokusfleisch und hinzugefügtes Wasser erzeugt. Für den Liter zahlen wir drei bis 4 Euro.
Was trinkt eigentlich ein Profi wie Jana Sussmann?
Weitere Trinktipps und ein Interview mit Dr. Hirschhausen findet Ihr bei Achim Achilles.

Ist jedes Bier isotonisch oder nur alkoholfreies?

Bei vielen Laufveranstaltungen gibt es für die Finisher Bier in Hülle und Fülle. In den letzten Jahren sind alkoholfreie Biere auf dem Vormarsch. Der SWR klärt, welche Biersorte isotonisch ist.

Die nytimes.com zieht eine Parallele zwischen dem Erfolg der Deutschen Olympia-Mannschaft und dem Konsum von alkoholfreiem Bier.

Wobei das Bier meist erst nach der sportlichen Leistung getrunken wird, nicht wahr?

Insbesondere wenn Dich nach dem Laufen ein Frosch bittet, ihn zu küssen, dann solltest Du doch auf alkoholfreies Bier umsteigen.

fau.de - Wer alkoholfreies Bier trinkt lebt hundert Jahre

Siehe auch:
runnersworld.de - Fakten zur Wasseraufnahme
vitagate.ch - Schüssler Sportgetränk
zdf.de - Apfelschorle
outsideonline.com - Sports Drinks Are Overhyped. But They Work
ahajournals.org - Long-Term Consumption of Sugar-Sweetened and Artificially Sweetened Beverages and Risk of Mortality in US Adults
outsideonline.com - Hydration Research 2019

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