Käsekuchen mit Stachelbeeren

Käsekuchen mit Stachelbeeren und Eischneehaube mit Kokosflocken

Teig mit Quarkmasse ca. 25 Minuten bei 170°C Heißluft backen....

....danach die Eischneemasse  drauf und ca. 8 Minuten weiterbacken...

...essen 😋